Disfruta una explosión de sabor con nuestra irresistible Hamburguesa al Carbón, una creación jugosa, intensa y perfectamente equilibrada que conquista desde el primer bocado.
Preparada con doble carne 100% de res asada al carbón, cada medallón conserva ese inconfundible sabor ahumado y una jugosidad que se derrite en la boca. Se acompaña con queso cheddar fundido que abraza la carne, aportando una textura cremosa y un sabor profundo que realza cada capa.
Sobre la carne se combinan cebollas caramelizadas lentamente, crujientes tiras de tocineta y rodajas frescas de tomate, creando un contraste perfecto entre lo dulce, lo salado y lo fresco. La cebolla morada aporta un toque ligeramente picante y la rúgula añade frescura y un delicado amargor que equilibra la intensidad de los ingredientes.
Todo se corona con una suave y cremosa salsa especial de la casa, servida en un pan artesanal ligeramente tostado con ajonjolí, brillante por fuera y esponjoso por dentro.
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